Schneller Apfelsnack
Apfelernte steht an. Und damit kannst du einen tollen schnellen Snack machen, der zu einem gemütlichen Tässchen Tee passt. Gesund, leicht und erinnert an Bratapfel. Nur halt echt sehr einfach wiedermal :). Kennst uns ja...
Hier noch etwas Wissenswertes: Der Apfel besteht zu rund 85 Prozent aus Wasser und ist mit ca. 50 - 70 kcal/Stück ideal als leichter Snack geeignet. Äpfel enthalten Folsäure und Vitamin C – der Gehalt ist dabei abhängig von der Sorte. Äpfel enthalten zudem viele Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium sowie wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Der hohe Anteil an Faserstoffen, also Ballaststoffen, in Form von Pektin und Cellulose fördern die Verdauung und unterstützt deine Verdauung.
Schneller Apfelsnack
Zutaten
- 4 große Apfel
- Prise Xucker
- Prise Zimt
- Prise Kakao
schneller Haferflockenboden
- 100 g Haferflocken
- 120 g Erdnussmus (crunchy)
- 50 ml Agavendicksaft
- etwas Vanillearoma
Anleitungen
- Den Apfel mundgerecht schneiden.
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze stellen - wir haben es in der Heißluftfritteuse gemacht. 10 Minuten backen.
- Mit Zimt, Prise Kakao und Xucker/Zucker bestreuen.
schneller Kuchenboden
- Die Haferflocken erstmal etwas feiner mahlen.
- Für den Boden das Hafermehl, Erdnussmus und Agavendicksaft vermischen.
- Den Boden dann auf ein Backpapier geben (je nach gewünschter Dicke ausrollen)
- Mit den Äpfeln mitbacken (10 Minuten).